Freeze-drying of foodstuffs - based on a symposium at the Borough Polytechnic, London
- Författare
- (Edited by S. Cotson and D. B. Smith.)
- Genre
- Konferenspublikation, Bibliografi
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Columbine Press | 1963 | Storbritannien, Manchester | xvii, [1], 295 sidor. ill. 22 cm |